Akcija!

Testenine

26,90  19,90 

Antonio Carluccio testenine ljubi, kuha in jé že osupljivih sedemdeset let. Ta čudovita nova knjiga združuje njegovo neponovljivo znanje z navdušenjem za ustvarjanje novih receptov.


Kategorija: SKU: 10267

Opis

Artikel: 10267
Avtor: Antonio Carluccio
Prevajalec: Katja Jenčič
Število strani: 224
Vezava: Trda vezava, ščitni ovitek
Format: 210 x 260 mm
Leto izdaje: 2014

 

Antonio Carluccio testenine ljubi, kuha in jé že osupljivih sedemdeset let. Ta čudovita nova knjiga združuje njegovo neponovljivo znanje z navdušenjem za ustvarjanje novih receptov.

Antonio nam najprej predstavi različne vrste testenin in nato pojasni, kako pravilno kombinirati omake in ustrezne testenine. Prav tako korak za korakom opiše navodila, kako lahko sami pripravimo sveže domače testenine.

Med njegovimi inovativnimi recepti, ki se jim ne moremo upreti, so različice priljubljenih klasičnih jedi in imenitne regionalne specialitete. Tu so juhe, glavne jedi, solate in celo sladice – vse od preproste pašte fižol prek svežih rezancev s pravo bolonjsko omako do resnično modernih sedanov z vodko in prekajenim lososom, literarno navdahnjene Gepardove pite ter čokoladnih rezancev.

Knjiga Testenine Antonia Carluccia ponuja mamljive recepte za vse priložnosti.

Tu je vse, kar moramo vedeti, da lahko pripravimo skledo popolnih testenin.