Opis
Prevod: Jelena Cvetković
Število strani: 200
Vezava: Mehka vezava z zavihki
Format: 132 x 193 mm
Leto izdaje: 2019
Slastno iz narave
V gozdu, domačem vrtu pa tudi v parkih – povsod rastejo drevesa in grmi, ki nas privabljajo s svojimi slastnimi plodovi. Svoj jedilnik lahko obogatimo tudi z brsti, cvetovi, listi in celo z drevesnim sokom. Knjiga nam ponudi:
ZANESLJIVO DOLOČANJE: Več kot 350 fotografij in barvnih ilustracij nam pokaže pomembne določevalne znake in nam pomaga pri zanesljivem prepoznavanju različnih drevesnih vrst in grmov.
PRAVILNO NABIRANJE: Kje smem nabirati? Kateri deli rastline so užitni? In kako lahko dosežem sladke plodove, ki so čisto pri vrhu? S preprostimi nasveti in triki je košara kmalu polna.
UPORABO IN PRIPRAVO: Juhe ali solate, smuti ali liker, sušiti, kandirati ali vlagati – številni recepti nam pokažejo, kako lahko uporabimo poslastice iz narave.
Naš spremljevalec in pomočnik, ki nam bo pri nabiranju vedno v pomoč.
